主料:
腊肉适量薄皮青椒适量杏鲍菇适量
辅料:
姜丝适量调料
食用油,
少许,
盐适量千禾酱油适量鸡精,
少许腊肉炒青椒杏鲍菇的做法步骤
1.备好食材:如图,洗净备用。
2.杏鲍菇切成薄片备用。
3.青椒切成条状备用。
4.热锅入少许油,下姜丝,腊肉小火煸炒至金黄色至出油脂(腊肉用温水洗净切成薄片,姜切成丝备用忘拍了)。
5.放入杏鲍菇翻炒均匀,加入适量热水,盐焖煮两分钟。
6.加入适量千禾酱油炒匀。
7.放入青椒大火翻炒至熟,调入少许鸡精调味即可。
8.成品图。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
薄皮青椒易熟,后放即可!
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热菜 家常菜 下饭菜 腊肉
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