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来源:好招商食品网 美食制作 RLing  |  2023-01-11
主料:
腊肉适量薄皮青椒适量杏鲍菇适量

辅料:
姜丝适量调料食用油少许适量千禾酱油适量鸡精少许

腊肉炒青椒杏鲍菇的做法步骤

1.备好食材:如图,洗净备用。

2.杏鲍菇切成薄片备用。

3.青椒切成条状备用。

4.热锅入少许油,下姜丝,腊肉小火煸炒至金黄色至出油脂(腊肉用温水洗净切成薄片,姜切成丝备用忘拍了)。

5.放入杏鲍菇翻炒均匀,加入适量热水,盐焖煮两分钟。

6.加入适量千禾酱油炒匀。

7.放入青椒大火翻炒至熟,调入少许鸡精调味即可。

8.成品图。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

薄皮青椒易熟,后放即可!


TAGS:热菜 家常菜 下饭菜 腊肉
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